Estamos en el puerto de Mahón. Es una casa sola y dedicados la planta baja y terraza a restauración desde hace 29 años, de dirección familiar.

Nuestra cocina es tipicamente marinera mediterránea, con exquisitos arroces, maravillosos pescados en su debida receta. Mero Dentòn Raor Rape Raya Calamar Gambas Cigalas Dorado Verderol (pez limón) Sargo Variada Murruda Morena Congrio Todo ello depende del factor suerte del pescador y de la buena voluntad de la tramontana.

Nuestras especialidades son:

Langosta frita al huevo aproximadamente 10 años
Caldereta de langosta desde siempre
Raya a la menorquina desde siempre
Calamar blanco y negro desde siempre pero solo los inviernos
Calamar relleno con salsa a la inglesa desde siempore pero solo inviernos
Carpacho de mero
Arroz caldoso de Bogavante (una exquisitez)

Otros platos o productos que no podemos cambiar: Anemonas de mar al horno o simplemente fritas, las holoturias, el higado de mero al ai-oli y bastantes platos más La paella ciega es otro plato que vale la pena probar así como las carnes simples por su calidad y no por su variación.

Los postre son todos caseros, siendo los más pedidos la tarta menorquina la marquesa de chocolate y el suflé.

Para nuestros vinos disponemos de una bodega con puerta al comedor del restaurante con una cuidada variación aproximada a las 500 referencias que poco a poco vamos disminuyendo. Nuestro vino menos joven es un Palacios de 1925 y el menos barato es un Romanèe Conti.

Con todo y con ello nuestro principal cuidado es el de nuestro personal con los clientes



¿Truco o trato? Pero con nosotros, siempre el mejor servicio. ¿Comer en Mahón para grupos? Nuestro restaurante ofrece esa posibilidad. Jàgaro es la mejor opción para las empresas que buscan un restaurante para organizar una cena. Nuestras instalaciones son óptimas para acoger familias con niños. Disponemos de unas instalaciones óptimas para celebraciones familiares. ¿Es usted vegetariano? En Jàgaro disponemos de platos para usted.