El Caserón - Restaurante en Vitoria - Gasteiz

Pasión por el gusto y saber hacer

Vitoria - Gasteiz
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Se unió en Julio de 2013

El Caserón es un restaurante situado en Vitoria - Gasteiz, provincia de Álava. La ficha de El Caserón contiene la siguiente información: Características, fotos, mapa de situación, web, teléfono y más información como tipo de comida ofrecida, ambiente del local público ideal, equipamiento, precios y menús, calendario y horario, ubicación territorial, platos típicos y especialidades
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Información

Dirección: Hospitaleros, s/n
Vitoria - Gasteiz, 01.007
Álava
Teléfono: Ver teléfono
Móvil: Ver móvil
Chef - Jefe de cocina: Javier Oses

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Fotos de El Caserón

Descripción de El Caserón
Situado en uno de los entornos naturales más bellos de la provincia Alavesa, muy cerca de la Basílica románica de Armentia y rodeado de zonas verdes, se encuentra el ASADOR EL CASERÓN.Donde se mezclan la calidez y profesionalidad del servicio, con una cocina tradicional con toques modernos.

ASADOR EL CASERÓN nace de la ilusión de tres socios que se embarcaron en este proyecto llenos de ilusión, pero la vida hizo que dos de ellos fallecieran en un desgraciado accidente siendo Manuel Gómez, empresario de hostelería con amplia experiencia en locales de su propiedad, el que se quedo al frente del Proyecto y asumió la gran responsabilidad de desarrollarlo y hacerlo crecer.

Los primeros años transcurrieron con sufrimiento, sudor y lágrimas, pero fueron cruciales para terminar de formarse empresarialmente y así consolidar como referente en el sector gastronómico y nupcial el ASADOR EL CASERON.

Bodas con encanto, comuniones, bautizos y celebraciones.

Un asador con encanto que nos recibe en sus amplios salones para 500 comensales donde poder celebrar cualquier acontecimiento, ya sean cenas de empresa, bodas, celebraciones o reuniones sociales, tomar un coctel en sus jardines disfrutando del sonido de la naturaleza y tomarse un buen combinado en un ambiente relajado y tranquilo en su gastro pub.

¿Truco o trato? Pero con nosotros, siempre el mejor servicio. ¿Comer en Vitoria - Gasteiz para grupos? Nuestro restaurante ofrece esa posibilidad. El Caserón es la mejor opción para las empresas que buscan un restaurante para organizar una cena. Disponemos de unas instalaciones óptimas para celebraciones familiares.
Mapa de situación de El Caserón
El restaurante El Caserón está representado su ubicación en el mapa con el siguiente icono , además para tener una idea más ajustada del territorio hay dibujados un círculo pequeño situado a 500 metros de él, y otro más grande 1 km. alrededor.

Características de El Caserón

Ambiente del local

Acogedor
Admiten Perros
Familiar
Rústico
Rural
Negocios
Selecto
Encanto
Elegante
Íntimo
Bonito
Romántico

Tipo de cocina

Vasco

Equipamiento

Aire Acondicionado
Terraza
Jardín
Salones Privados
Discoteca
Ludoteca
Hotel
Reservados
Internet Wifi
Reservas Online
Aparcamiento
Acceso Minusvalidos
Karaoke
Proyector
Bodega

Horarios

Abiertos Lunes
Cenas Empresa Navidad
Abiertos Nochevieja
Halloween
San Valentín
Abierto todo el Año
Abiertos los domingos
Abierto los mediodías
Abierto las noches
Abierto para carnavales

Horario Abierto: -Abierto todos los días de 13.00 hasta 15.45, las noches jueves, viernes y sábado de 21.00 a 23.15
Resto abrimos bajo reserva, disponibilidad absoluta

Horario Vacaciones: -Cerrado por vacaciones en agosto del día 9 al 24

Ubicación territorial

Afueras

Precios

Promociones
Asequibles
Menú del día
Menú para grupos
Menú degustación
Menú festivo
Menú Navidad
Menú Nochevieja
Menú San Valentín
Menú Halloween
Menú
Menú típico

Precio Medio Carta: De 40 a 50 € / persona

Menú del día: De 20 a 30 € / persona

Menú Festivo: De 30 a 40 € / persona

Menú Grupos: De 40 a 50 € / persona

Menú degustación: De 30 a 40 € / persona

Menú Noche: No se ofrece

Público ideal

Grupos
Empresas
Familias
Gente Joven
Celíacos
Turistas
Eventos
Celebraciones
Cumpleaños
Bodas
Comuniones
Bautizos
Jubilaciones
Bebés
Fiestas
Parejas

Especialidades

Marisco
Foie
Setas
Carne
Pescado
De Tapas
Postres
Brasa

Especialidades: -Ensalada de Bogavante con vinagreta de trufa Alavesa
-Pasta fresca salteada con cigalas y foie
-Arroz cremoso de hongos y foie fresco con Parmesano
-Besugo a la parrilla (2 personas)
-Cocochas de merluza al gusto
-Timbal de Txangurro con callos de bacalao al pil-pil con crema de purrusalda
-Chuletón de buey a la brasa con pimientos del piquillo confitados
-Callos, morros y pata de ternera caserón
-Chuletillas de lechazo a la plancha
-Carrilleras guisadas con puré de patata
-Cochinillo confitado con compotas de frutas y puré de patatas
-Perdiz a la cazadora con puré de castañas y compotas variadas

Tipología

Asador
Brasería

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